Resep Puding Jeli Susu

Puding biasa disajikan sebagai hidangan penutup atau pencuci mulut. Terdapat banyak variasi puding, dari bentuk, kombinasi bahan hingga beragam rasa membuat makanan ini menjadi favorit bagi anak-anak sampai orang dewasa.

RESEP PUDING JELI SUSU

Bahan Jeli :

• 500 ml air
• 75 gram gula pasir
• 1 sdt jeli instan
• ½ bungkus agar-agar bubuk
• 1 tetes pewarna merah cabai, 5 tetes esens stroberi
• 3 tetes pewarna orange, 5 tetes esens jeruk
• 1 tetes pewarna hijau tua, 5 tetes esens melon
• 3 tetes pewarna ungu, 5 tetes esens vanila

Puding Susu :

• 1.200 ml susu cair
• 200 gram gula pasir
• 1½ bungkus agar-agar bubuk
• 2 kuning telur

CARA MEMBUAT PUDING JELI SUSU :

1. Jeli : larutkan air, gula pasir, jeli instan, dan agar-agar sambil di aduk sampai mendidih. Bagi empat bagian, satu bagian diberi pewarna cabai dan esens stroberi, satu bagian beri pewarna orange dan esens jeruk, satu bagian tambahkan pewarna hijau tua dan esens melon, bagian terakhir beri pewarna ungu dan esens vanila. Aduk rata tiap adonan. Tuang masing-masing jeli di cetakan setengah lingkaran kecil lalu bekukan.
2. Puding susu : rebus susu cair, gula pasir dan agar-agar sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api, ambil sedikit adonan lalu tuang ke kuning telur, aduk rata. Tuang campuran tadi ke rebusan puding sambil diaduk sampai rata. Nyalakan api, aduk sampai mendidih lagi.
3. Tuang selapais adonan di loyang tulban bermotif diameter 24 cm dengan tinggi 7 cm, biarkan setengah beku lalu tabur jeli warna-warni. Lakukan sampai adonan habis, bekukan.

Saus :

• 500 ml air
• 200 ml sirup markisa
• 1 sdm tepung maizena dan 1 sdm air, dilarutkan untuk pengental
• 1 buah markisa, diambil buahnya
• Rebus air dan sirup markisa sambil diaduk sampai mendidih, kentalkan dengan larutan maizena. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup, tambahkan buah markisa, aduk rata.

Read More

Es Krim yang Satu ini Terbuat Dari Susu Payudara Asli

Satu restoran di London menjual es krim susu payudara asli. Susu yang dipakai dalam es krim ini asli dari susu ASI atau susu payudara.
Es krim ini biasa disebut Baby Gaga dan harganya sekitar $ 23,30. Sekitar 890 ml susu payudara bisa untuk membuat 50 porsi.
Sekarang perusahaan mencari lebih banyak perempuan untuk memberikan ASI - dan menyediakan $ 24 untuk setiap 10 ons ASI (300 ml) diekstraksi dengan menggunakan pompa payudara.
Saya tidak berpikir saya akan pernah membelinya. Bagaimana dengan Anda? Apakah Anda ingin mencoba es krim tersebut?

A Baby Gaga waitress serves the breast milk cocktail in the Icecreamists shop, Covent Garden

Seorang baby Gaga pelayan berkostum melayani es krim dalam gelas martini diisi dengan campuran es krim ASI. kemudian dituangkan ke dalam gelas melalui jarum suntik dan disajikan dengan roti panggang

Ini bosnya gan, Matt OConnor, 44 tahun, dan pelayan berpakaian ala Lady Gaga.

Nah, sebagian susunya diambil dari susu wanita ini gan. Namanya Victoria Hiley, 25 tahun. Payudaranya menghasilkan 30 ons ASI cukup untuk 50 porsi es krim. 

  

Resep memadukan ASI dengan pod vanili Madagaskar dan perasan air jeruk lemon, yang kemudian baru saja melilit ke es krim.Seorang pelayan berkostum Bayi gaga melayani es krim dalam gelas martini diisi dengan campuran es krim ASI. Nitrogen cair kemudian dituangkan ke dalam gelas melalui jarum suntik dan dilayani dengan sebuah roti panggang.Hal ini dapat disajikan dengan wiski atau koktail lain berdasarkan permintaan."Ada begitu banyak komentar dan orang-orang memiliki perdebatan tentang apakah itu bisa asli. Jadi saya pikir saya akan mencari tahu. "13 lainnya perempuan secara sukarela menyumbangkan air susunya.

http://gendonentong.blogspot.com/2011/07/es-krim-yang-satu-ini-terbuat-dari-susu.html

Read More